Nước cam và sữa chua đều được biết đến là những thức uống có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng nhiều người vẫn thắc mắc về cách uống nước cam đúng cách và liệu có thể uống nước cam với sữa chua có đường hay không. Xem ngay bài viết dưới đây của Vtfoods để biết câu trả lời nhé!
1/ Những lợi ích đối với sức khỏe mà nước cam mang lại
- Cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, cùng các chất chống oxy hóa để da dẻ mịn màng, sáng khỏe và trẻ trung.
- Hàm lượng vitamin C cao giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe và phòng chống bệnh tật.
- Nước cam giúp làm sạch ruột và hệ tiêu hóa, đồng thời chức năng chống viêm giúp bảo vệ dạ dày và cải thiện tình trạng đầy hơi.
- Một công dụng khác của nước cam là khả năng thải độc. Các chất citrat và citric acid trong nước cam giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận.
- Chất folate trong nước cam có tác dụng chống lại các gốc tự do, giúp máu lưu thông tốt hơn và giảm thiểu quá trình oxy hoá tế bào hiệu quả.
2/ Thế nào là uống nước cam đúng cách?
Uống đúng thời điểm: Thời điểm nên uống nước cam tốt là sau bữa ăn sáng hoặc ăn trưa 1 – 2 giờ và cần uống nước cam ngay sau khi vắt vì khi để lâu sẽ khiến cho dinh dưỡng trong nước cam bị mất đi, nhất là hàm lượng vitamin C.
Uống vừa đủ trong ngày, đúng lượng cần thiết: Mỗi ngày người trưởng thành bình thường chỉ nên uống tối đa khoảng 200ml là đã có đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C mà cơ thể của người lớn cần có trong 1 ngày. Nếu vượt quá lượng này dễ thừa vitamin C, lâu dài sẽ không tốt cho cơ thể. Trường hợp đối với phụ nữ có thai, mỗi ngày cơ thể cần tới 80mg vitamin C nên có thể tăng lượng nước cam uống trong ngày nhưng cần chia thành nhiều lần uống. Trẻ nhỏ chỉ nên uống lượng nước vắt ra từ 1/2 quả cam/ngày.
Không uống nước cam trong một số trường hợp: Nước cam rất tốt cho sức khoẻ tuy nhiên cũng nên tránh hoặc hạn chế tối đa với các trường hợp bị viêm tuyến tụy, viêm loét tá tràng, viêm loét dạ dày,…
Tránh kết hợp nước cam với một số thực phẩm: Khi uống nước cam cần tránh kết hợp nước cam với các loại thực phẩm kị nhau như sữa vì dễ làm rối loạn tiêu hóa gây nên các triệu chứng: đau bụng, tiêu chảy, chướng bụng,…
3/ Uống nước cam vào thời điểm nào là tốt nhất?
3.1. Uống nước cam sau bữa ăn sáng khoảng 1 – 2 tiếng
Thời điểm tốt nhất để uống nước cam và vào buổi sáng, sau khi ăn sáng từ 1 – 2 giờ để quá trình trao đổi chất trong cơ thể hoạt động hiệu quả hơn. Uống nước cam trong thời gian này giúp hấp thu vitamin và dưỡng chất tốt hơn, hỗ trợ thanh lọc cơ thể, chống oxy hoá và làm đẹp da.
3.2. Uống nước cam sau khi tập luyện thể chất
Cơ thể luôn cần được bổ sung nước và nguồn năng lượng lớn đã bị mất đi sau khi tập luyện thể chất và nước cam sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Loại thức uống này đặc biệt phù hợp với những ai thường xuyên tập tạ nặng hoặc tập cardio vì họ sẽ mất sức nhiều hơn và cần nạp một nguồn năng lượng lớn.
3.3. Uống nước cam trong vòng 2 tiếng sau khi ép hoặc vắt
Vắt hoặc ép nước cam sẽ không lấy hết được toàn bộ khoáng chất và chất dinh dưỡng trong cam. Không những thế, chất dinh dưỡng sẽ mất dần đi sau khi tiếp xúc với không khí trong thời gian dài. Vì vậy, bạn nên uống nước cam ngay sau khi vắt hoặc tối đa 2 tiếng để đảm bảo độ thơm ngon và đầy đủ các chất.
4/ Giải đáp câu hỏi về việc uống nước cam đúng cách
Nước cam đã được chứng minh có nhiều lợi ích, có khả năng cung cấp nguồn vitamin C dồi dào, nhưng nếu uống sai cách thì có thể trở thành mối nguy hại đến sức khỏe của bạn và gia đình. Vì thế, bạn nên lưu ý những điều sau để uống nước cam đúng cách và hiệu quả hơn:
4.1. Nên uống loại nước cam nào?
Bạn có thể uống nước cam vắt nguyên chất hoặc kết hợp thêm một số loại topping như thạch dừa, hạt chia,… để uống hàng ngày. Nước cam kết hợp với mật ong cũng là loại thức uống hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ thừa trong cơ thể rất hiệu quả.
Tuy nhiên, bạn nên hạn chế sử dụng các loại nước cam đóng hộp sẵn vì không đảm bảo độ tươi ngon. Ngoài ra, các sản phẩm này thường chứa chất bảo quản và nhiều đường hóa học, sẽ gây ra một vài nguy cơ, biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe nếu sử dụng quá thường xuyên.
4.2. Liều lượng nước cam được khuyến cáo bổ sung cho cơ thể
Mặc dù nước cam rất tốt cho sức khỏe nhưng bạn nên dùng với liều lượng hợp lý, tránh lạm dụng trong thời gian dài vì có thể sẽ gây ra các bệnh như tiểu đường, viêm dạ dày,… Liều lượng nước cam khuyến cáo cho từng đối tượng cụ thể như sau:
- Đối với trẻ nhỏ: Không nên cho trẻ uống quá nhiều nước cam trong ngày, lượng nước cam chỉ nên từ 100 ml – 120 ml.
- Đối với người trưởng thành: Liều lượng khuyên dùng là 75 – 90 mg vitamin C /ngày, tương đương với 200 – 250 ml nước cam.
- Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Bổ sung từ 85 – 120 mg vitamin C/ngày, tương đương 300 – 350 ml nước cam.
4.3. Nước cam sau khi vắt để được bao lâu?
Thông thường, nước cam sau khi vắt là thơm ngon và đủ dinh dưỡng nhất. Thực tế, nước cam sau khi vắt có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng tối đa 1 giờ, trong ngăn mát tủ lạnh là 24 giờ. Bạn tuyệt đối không sử dụng nước cam đã để ngoài quá lâu, có dấu hiệu biến chất về màu sắc, mùi vị lạ hay có nhiều côn trùng bu xung quanh.
4.4. Mẹo vắt nước cam không bị đắng
Trong vỏ cam có chứa nhiều tinh dầu có vị cay và đắng nhẹ, khi vắt tinh dầu cũng bắn ra theo khiến nước cam bị đắng. Để khắc phục, bạn nên rửa sạch cam và lau khô vỏ bên ngoài, dùng dụng cụ vắt cam hay máy vắt để có thể lấy hết phần nước cam mà không sợ tinh dầu rơi vào. Nếu vắt cam bằng tay, bạn có thể gọt vỏ cam trước khi vắt.
4.5. Có nên uống nước cam có đường?
Nhiều người thường pha thêm một chút đường vào nước cam, nhất là khi pha cho trẻ nhỏ hay những người mắc các vấn đề về dạ dày, đường tiêu hóa. Đây là một cách uống rất phổ biến để giúp làm dịu vị chua của nước cam vắt nguyên chất.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên cho một lượng đường vừa đủ, đừng nên quá lạm dụng vì nạp nhiều đường sẽ gây ra các chứng bệnh như tiểu đường hay béo phì, rất có hại cho sức khỏe. Bạn có thể dùng những loại đường, mật có nguồn gốc tự nhiên như đường thốt nốt, đường phèn, mật ong,… pha với nước cam để đảm bảo an toàn lại vừa có lợi cho sức khỏe.
4.6. Không uống nước cam rồi đánh răng
Bạn không nên đánh răng ngay sau khi vừa uống nước cam, bởi các axit có trong loại trái cây này cùng việc bàn chải cọ xát trên bề mặt răng có thể khiến men răng bị yếu đi, gây hại cho sức khỏe răng miệng.
Do vậy, bạn nên dùng kem đánh răng để vệ sinh răng khi đã uống nước cam từ 1 – 2 giờ. Sau khi ăn cam, bạn cũng nên súc miệng để loại bỏ bớt tính axit bám dính lên men răng.
4.7. Không uống cam khi đã uống kháng sinh
Nước cam vốn được biết đến là thức uống chứa nhiều vitamin C hỗ trợ tăng sức đề kháng hiệu quả. Thế nhưng, bạn không nên uống nước cam sau khi đã sử dụng thuốc kháng sinh, do tính axit mạnh trong cam sẽ gây nên tình trạng thay đổi tính chất của thuốc, hạn chế tối đa tác dụng chữa bệnh.
4.8 Uống nước cam với sữa có tốt không?
Câu trả lời là không. Bởi trong sữa chứa hàm lượng lớn protein, còn nước cam lại có thành phần axit tartaric và vitamin C. Khi kết hợp với nhau, các chất này sẽ tạo nên phản ứng hóa học gây kết tủa, làm bạn bị đầy bụng, ợ hơi hoặc đau bao tử, nguy hiểm hơn là bị tiêu chảy.
Do đó, bạn không nên uống sữa và nước cam cùng lúc. Bên cạnh đó, bạn nên uống nước cam sau khi uống sữa khoảng 1 – 2 tiếng hoặc ngược lại.
4.9 Có nên uống với sữa chua không?
Nước cam dùng chung với sữa chua không tốt cho sức khỏe, có thể gây đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy. Vì vậy nếu muốn uống cả hai, bạn nên cân nhắc thời gian để dùng hai loại thực phẩm này hợp lý. Nếu dùng sữa chua trước thì bạn nên uống nước cam sau đó từ 1 – 2 giờ để dạ dày có thời gian được nghỉ ngơi và không gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
5/ Thời điểm không nên uống nước cam
- Khi bụng đói: Trong nước cam có chứa nhiều axit, vì thế bạn không nên uống nước cam khi đói để tránh gây ảnh hưởng xấu đến niêm mạc dạ dày.
- Uống nước cam vào buổi tối, đặc biệt là trước khi ngủ: Tuyệt đối không nên uống nước cam trước khi đi ngủ vì có thể dẫn tới chướng bụng, đầy bụng, gây ảnh hưởng tới giấc ngủ của bạn.
6/ Những tác hại khi uống nước cam sai cách
Việc uống nước cam không đúng thời điểm có thể gây ra một số vấn đề như:
- Tăng khả năng mắc các bệnh xương khớp: Uống nhiều nước cam sẽ làm hư men răng, khiến răng bị ê buốt do có tính axit cao. Những người bị đái tháo đường hoặc mắc bệnh viêm khớp, đau khớp nếu uống nước cam với đường sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn.
- Làm giảm tác dụng của thuốc: Các bác sĩ luôn khuyến cáo không nên dùng thuốc cùng nước cam vì có thể làm thuốc bị giảm tác dụng, ức chế khả năng chữa bệnh của thuốc.
- Loét dạ dày: Tính axit cao trong nước cam có thể làm mòn dạ dày, dẫn đến loét dạ dày nếu bạn uống nước cam khi đói trong thời gian dài.
- Bị sỏi thận: Lạm dụng nước cam sẽ khiến lượng vitamin C trong cơ thể bị dư thừa và chuyển hóa thành oxalat gây ra sỏi thận.
Lạm dụng và uống nước cam sai thời điểm sẽ dẫn đến nhiều hậu quả về sức khỏe
