Trong giai đoạn thai kỳ, mẹ bầu cần phải đặc biệt lưu ý đến những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu vì có thể gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hãy cùng Vtfoods tìm hiểu danh sách những trái cây mẹ bầu cần hạn chế ăn qua bài viết dưới đây nhé!
1/ Mẹ bầu không nên ăn những loại quả nào?
Những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu thường là những trái cây không còn tươi, chứa quá nhiều đường, nhiễm hóa chất,… Khi ăn những loại quả này, mẹ bầu có nguy cơ mắc những bệnh lý nghiêm trọng. Cụ thể những loại trái cây mẹ bầu không nên ăn gồm:
- Trái cây có dấu hiệu hư hỏng
Khi trái cây bị hư hỏng, có thể có hàm lượng lớn vi khuẩn có hại như: salmonella, e. coli và clostridium botulinum. Các vi khuẩn này gây ảnh hưởng tiêu hóa, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến tử vong.
- Trái cây không rõ nguồn gốc
Những loại trái cây không rõ nguồn gốc có thể lạm dụng hóa chất và thuốc trừ sâu. Điều này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của mẹ và bé. Khi mẹ bầu tiếp xúc với hóa chất độc hại có thể bị đau đầu, nôn mửa, sảy thai và làm tăng nguy cơ trẻ sinh ra bị dị tật bẩm sinh.
- Trái cây nhiều đường, có tính nóng
Khi mẹ bầu ăn một số loại trái cây nhiều đường sẽ khiến lượng glucose trong máu tăng lên, gây ra việc thay đổi đường huyết và nội tiết tố, từ đó khiến cơ thể nóng bức hơn, dẫn tới việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
- Trái cây chưa chín
Các loại trái cây chưa chín thường chứa nhiều axit và tannin – những chất làm đau bụng, ợ chua, buồn nôn, trào ngược dạ dày khi mang thai và tiêu chảy. Ngoài ra, những trái cây xanh có thể chứa kim loại nặng như chì, thủy ngân, asen, cadmium,… gây ra các dị tật bẩm sinh cho bé.
2/ Những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu
2.1 Đu đủ xanh
Đu đủ xanh nhiều mủ và có hàm lượng lớn enzyme papain, có thể làm co thắt tử cung khiến mẹ bầu chuyển dạ sớm và sinh non. mẹ bầu tuyệt đối tránh ăn đu đủ xanh trong 3 tháng đầu để tránh sảy thai ngoài ý muốn.
2.2 Dứa
Trong quả dứa có chứa nhiều hợp chất bromelain, hợp chất này làm mềm tử cung và hỗ trợ chuyển dạ. Tương tự như đu đủ xanh, nếu mẹ bầu ăn quá nhiều dứa ở tam cá nguyệt đầu sẽ khiến sảy thai.
2.3 Nho
Mẹ bầu không nên ăn quá nhiều nho, vì lượng đường trong quả nho khá cao (16g đường/100g nho). Do đó, nếu ăn nho quá mức sẽ khiến mẹ bầu thừa cân, có thể mắc chứng tiểu đường thai kỳ. Ngoài ra, khi trồng nho, nhà vườn có thể dùng thuốc trừ sâu sulfur dioxide, hóa chất này có thể khiến mẹ bầu khó thở khi mang thai và viêm phế quản.
Bên cạnh đó, trong vỏ của quả nho còn chứa hợp chất resveratrol gây ảnh hưởng đến quá trình điều tiết estrogen. Nếu mẹ bầu thiếu hụt estrogen sẽ làm cho sự vận chuyển máu tới thai nhi bị gián đoạn. Vì vậy, theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, mẹ bầu không nên ăn nhiều hơn 160g nho/ngày.
2.4 Me
Quả me là một trong những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu vì có chứa axit oxalic. Khi mẹ bầu hấp thụ quá mức chất này sẽ làm cản trở hấp thụ canxi và khoáng chất, khiến thai nhi bị thiếu dinh dưỡng. Ngoài ra, mẹ bầu ăn me cũng có thể gây ra những vấn đề về tiêu hóa như: ợ chua, buồn nôn,bị đầy bụng khi mang thai, tiêu chảy,…
2.5 Quả thị
Quả thị có hàm lượng cao hợp chất tanin, khi cơ thể hấp thu tanin sẽ làm giảm khả năng hấp thụ kẽm và sắt khiến mẹ bầu bị thiếu máu và suy dinh dưỡng. Bên cạnh đó, tanin còn cản trở axit folic vận chuyển tới thai nhi, làm tăng nguy cơ bé mắc các dị tật bẩm sinh liên quan não bộ và hệ thần kinh.
Ngoài ra, mẹ bầu ăn quá nhiều thị cũng có thể gây ra nhiều vấn đề về tiêu hóa như: ợ nóng, đầy hơi, đau bụng và tiêu chảy.
Trong quả thị có nhiều chất gây hại cho mẹ bầu và thai nhi
2.6 Quả nhãn
Trong số những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu, nhãn có hàm lượng đường tương đối cao. Nếu mẹ bầu ăn nhiều nhãn sẽ khiến lượng glucose trong máu tăng đột ngột, gây ra nóng bức, khó chịu cho mẹ bầu. Thậm chí, trong một vài trường hợp, mẹ bầu ăn quá nhiều nhãn có thể bị đau bụng, ra huyết và động thai.
2.7 Vải thiều
Quả vải bên cạnh việc chứa nhiều đường và ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ bầu tương tự như nhãn thì vải còn chứa hàm lượng đồng khá cao. Nếu tiêu thụ quá nhiều đồng trong thai kỳ, thai nhi sẽ dễ gặp các vấn đề như suy dinh dưỡng, động kinh,…
2.8 Táo mèo
Mẹ bầu ăn quả táo mèo có thể khiến tử cung co bóp, dẫn đến chuyển dạ sớm, sinh non hoặc sảy thai ngoài ý muốn. Bên cạnh đó, trong hạt táo mèo còn chứa amygdalin, hợp chất này làm giải phóng cyanide là một chất cực độc khi tiếp xúc với các enzym, gây hại đến tim mạch và hệ thần kinh.
Táo mèo là một trong những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu và thai nhi
2.9 Đào
Mặc dù trong quả đào có chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho mẹ bầu nhưng trong loại quả này lại chứa đường, axit và folate cao. Mẹ bầu ăn quá nhiều dễ gây nhiệt miệng, chuột rút khi mang thai, nổi mẩn và buồn nôn. Theo khuyến cáo của các chuyên gia y tế, mẹ bầu chỉ nên ăn 1 quả/ngày và ăn cách 2 – 3 ngày/lần.
2.10 Hồng giòn
Tương tự như quả thị, hồng giòn có chứa tanin gây cản trở quá trình hấp thu kẽm và sắt, hạn chế vận chuyển axit folic tới thai nhi. Tuy nhiên, hồng giòn giàu chất xơ và khoáng chất có lợi, mẹ bầu có thể ăn khoảng 100g – 200g hồng giòn/ngày.
Bên cạnh đó, mẹ bầu không nên ăn hồng giòn cùng với hải sản hoặc những loại thực phẩm giàu đạm để hạn chế tanin ngăn chặn sự hấp thụ sắt cho cơ thể.
2.11 Trái cây đông lạnh hoặc đóng hộp
Trái cây đông lạnh và đóng hộp là những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu bởi vì nếu bảo quản không đúng cách có thể khiến trái cây bị nhiễm khuẩn, giảm chất lượng dinh dưỡng.
Đối với trái cây đóng hộp, lượng đường thường cao hơn trái cây tươi, nếu mẹ bầu ăn trái cây đóng hộp quá thường xuyên sẽ khiến cơ thể mất kiểm soát đường huyết, làm tăng nguy bị tiểu đường thai kỳ, gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng.
2.12 Trái cây sấy hoặc làm mứt
Trái cây sấy và trái cây làm mứt thường tẩm nhiều đường. Khi cơ thể tăng đường huyết đột ngột, dễ khiến mẹ bầu thừa cân và mắc các bệnh lý nghiêm trọng liên quan đến tim mạch và huyết áp.
Bên cạnh đó, một số cơ sở sản xuất còn sử dụng trái cây hỏng, không tươi, chứa nhiều vi khuẩn và nấm mốc có hại để làm trái cây sấy. Những chất độc thường gặp như aflatoxin gây ung thư, nấm aspergillus gây độc cho gan và vi khuẩn salmonella gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Mẹ bầu nên hạn chế dùng các loại mứt trái cây vì chứa khá nhiều đường
3/ Những điều cần lưu ý khi mẹ bầu ăn trái cây
Ngoài việc hạn chế và không ăn những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu, khi ăn trái cây mẹ bầu cần lưu ý những vấn đề sau đây:
- Không ăn hoa quả chưa rửa vì có thể nhiễm bẩn bởi đất đai, phân bón, nghiêm trọng hơn trên trái cây còn có thể có chứa vi khuẩn và ký sinh trùng như listeria, salmonella, e. coli, toxoplasma cực kỳ có hại cho thai nhi.
- Không ăn quá nhiều trái cây cùng một lúc vì có thể gây thừa dưỡng chất, tăng nguy cơ mắc bệnh và các dị tật bẩm sinh cho bé. Do đó, theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, mẹ bầu chỉ nên ăn đúng và đủ số lượng.
- mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại trái cây khác nhau, ăn trái cây tươi hoặc xay sinh tố, nước ép, ăn kèm với ngũ cốc, sữa chua sẽ khiến thực đơn cho mẹ bầu phong phú và khoa học hơn.
Trên đây là tổng hợp những loại trái cây không tốt cho mẹ bầu. Hy vọng qua bài viết này của Vtfoods sẽ giúp các chị em có thêm nhiều thông tin bổ ích và xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong thai kỳ.
Lưu ý: Những thông tin mà Vtfoods cung cấp trên đây chỉ mang tính chất tham khảo. mẹ bầu hãy tham khảo thêm ý kiến từ các bác sĩ và chuyên gia để có thêm thông tin chính xác nhất.
Nguồn: Avakids
