Chế độ dinh dưỡng chưa hợp lý là một nguyên nhân gây dậy thì sớm ở trẻ. Do đó, ba mẹ nên hạn chế cho trẻ sử dụng các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm. Cùng Vfoods tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
1/ Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến độ tuổi dậy thì không?
Câu trả lời là CÓ. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa chế độ ăn uống và thời gian dậy thì ở trẻ em. Trẻ có hàm lượng đạm thực vật cao dậy thì muộn hơn so với trẻ có hàm lượng đạm động vật cao.
Béo phì ở trẻ em kích thích sự phát triển sớm của lông mu, lông nách và các đặc điểm sinh dục khác của tuổi dậy thì. Bên cạnh đó, béo phì cũng khiến xương phát triển sớm hơn và khiến trẻ lớn lên thường có chiều cao thấp hơn so với dự tính.
Tuy nhiên, chế độ ăn uống ở trẻ là yếu tố hoàn toàn có thể kiểm soát. Ba mẹ hãy hạn chế các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm để tiến trình phát triển của trẻ không bị ảnh hưởng.
2/ Top 11 món ăn khiến trẻ dậy thì sớm
Dưới đây là danh sách các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm mà ba mẹ nên chú ý:
Nước ngọt
Nước ngọt có ga là tác nhân hàng đầu gây ra dậy thì sớm ở trẻ (ảnh: Canva)Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng trẻ em tại Đức, nước ngọt có ga là tác nhân hàng đầu gây ra hiện tượng dậy thì sớm ở trẻ. Khi trẻ uống nhiều nước ngọt, mỡ sẽ bắt đầu tích tụ, cơ bắp yếu và dễ tăng cân.
Nước ngọt có ga chứa nhiều glycemic – chất làm tăng insulin và tăng tiết hormone sinh dục khiến các bé gái dậy thì sớm. Một nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng, trẻ thừa cân, béo phì có nguy cơ dậy thì sớm nhiều hơn so với trẻ nhẹ cân, biếng ăn.
Đồ ăn vặt giá rẻ
Các loại đồ ăn vặt không rõ nguồn gốc cũng nằm trong danh sách các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm. Những thực phẩm này thường có hàm lượng cao các chất bảo quản, chất tạo ngọt, tạo màu ảnh hưởng xấu đến hormone của trẻ và gây ra dậy thì sớm.
Đồ ăn vặt thường bán ở cổng trường nên ba mẹ hãy lưu ý không để trẻ ăn phải các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Thịt cổ gia cầm
Thịt cổ gia cầm có chứa hàm lượng chất tăng trọng rất cao (Ảnh: Canva)Theo các chuyên gia, phần thịt cổ của gia cầm như gà, ngan, vịt,… chứa hàm lượng chất tăng trọng rất cao. Chất tăng trọng này thường có trong thức ăn hàng ngày và tích tụ ở phần đầu và cổ của gia cầm. Nếu trẻ thường xuyên ăn các món ăn chế biến từ cổ gia cầm thì sẽ bị kích thích tăng tưởng, dẫn đến dậy thì sớm.
Trái cây, rau củ trái mùa
Đã phần trái cây, rau củ trái mùa trên thị trường đều sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng. Thuốc khiến trái cây, rau củ phát triển nhanh hơn bình thường. Hàm lượng chất kích thích tăng trưởng còn tồn đọng trong các loại thực phẩm này sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ, gây ra hiện tượng dậy thì sớm.
Đồ ăn chiên, rán
Đồ ăn chiên, rán (Ảnh: Canva)Trẻ em thường bị thu hút bởi các loại thức ăn chiên, rán vì mùi vị hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại thực phẩm như gà rán, khoai tây chiên,… đều đã bị biến đổi chất do được chế biến ở nhiệt độ cao. Khi trẻ ăn quá nhiều các loại đồ ăn chiên, rán, nội tiết của trẻ có thể bị ảnh hưởng do các chất bị biến đổi trong thức ăn, dẫn đến dậy thì sớm.
Thức ăn nhiều muối
Khi cơ thể trẻ hấp thụ quá nhiều muối trong thời gian dài sẽ khiến hormone neurokinin B – hormone liên quan đến sinh sản bị kích hoạt, khiến trẻ dậy thì sớm. Bên cạnh đó, thức ăn có nhiều muối cũng ảnh hưởng không tốt tới hệ tiêu hóa của trẻ.
Nội tạng động vật
Nằm trong danh sách các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm cần phải kể đến nội tạng động vật. Các bộ phận như ruột, gan, dạ dày động vật là nơi tích tụ nhiều chất kích thích tăng trưởng. Đây là yếu tố gây ra hiện tượng dậy thì sớm ở trẻ. Ngoài ra các món ăn chế biến từ nội tạng động vật cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh khác. Vì vậy, ba mẹ cần lưu ý khi lên thực đơn dinh dưỡng cho trẻ.
Sữa đậu nành
Sữa đậu nành có chứa isoflavone, một chất giống như estrogen (Ảnh: Canva)Trong các sản phẩm nguồn gốc từ đậu nành có chứa isoflavone, một chất giống như estrogen. Do vậy, khi cho trẻ uống quá nhiều sữa đậu nành sẽ khiến trẻ bị dậy thì sớm, đặc biệt là đối với bé gái.
Thực phẩm đóng hộp
Các loại thực phẩm đóng hộp đa phần đều chứa hương liệu, chất tạo màu, chất bảo quản. Các loại hóa chất này nếu tích tụ ở hàm lượng cao sẽ gây ra dậy thì sớm ở trẻ.
Thuốc bổ, thực phẩm chức năng
Một xu hướng khả phổ hiến hiện nay là ba mẹ tự mua thuốc bổ hoặc thực phẩm chức năng để bổ sung dinh dưỡng cho con. Tuy nhiên, trong thuốc bổ chứa hàm lượng hormone tăng trưởng rất cao, nếu cho trẻ sử dụng quá nhiều sẽ gây ra dậy thì sớm.
Ngoài ra, sử dụng thuốc bổ và thực phẩm chức năng khiến trẻ ăn nhiều hơn, dư thừa chất dinh dưỡng, dẫn đến béo phì. Đây cũng là nguyên nhân gây ra dậy thì sớm.
Thịt, cá nuôi bằng thức ăn công nghiệp
Các loại thịt, cá được nuôi bằng thức ăn công nghiệp thường có hàm lượng chất tăng trưởng khá cao, do người chăn nuôi muốn đẩy nhanh quá trình phát triển của vật nuôi. Ba mẹ nên lựa chọn kỹ thịt, cá cho trẻ. Bời vì, nếu hấp thụ vào cơ thể nhiều chất tăng trưởng, nội tiết của trẻ sẽ bị ảnh hưởng, trẻ cũng sẽ dậy thì sớm.
3/ Thực đơn chống dậy thì sớm ở trẻ
Để chống lại dậy thì sớm ở trẻ, ba mẹ nên có chế độ dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của trẻ. Ngoài việc tránh xa các món ăn khiến trẻ dậy thì sớm, ba mẹ hãy lưu ý một số điểm sau:
- Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nói không với thực phẩm không có nguồn gốc xuất xứ, có khả năng chứa nhiều hormone tăng trưởng.
- Cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu của trẻ. Hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều gây ra thừa cân, béo phì. Tăng cường trái cây, rau củ trong thực đơn hàng ngày của trẻ vì đây là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết.
- Khuyến khích trẻ ăn ngũ cốc yến mạch thay vì ăn nhiều cơm và các thực phẩm nhiều tinh bột khác. Ngũ cốc là thực phẩm giàu chất xơ, ít calo, phù hợp với giai đoạn phát triển của trẻ.
- Bổ sung canxi và vitamin D theo liều lượng tham khảo từ bác sĩ.
Ba mẹ cũng có thể tham khảo tháp dinh dưỡng để cân bằng hàm lượng dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của trẻ.
Tháp dinh dưỡng cho trẻ 6 đến 11 tuổi
Thực đơn có minh họa định lượng
Trên đây là những món ăn khiến trẻ dậy thì sớm mà ba mẹ cần lưu ý trong khẩu phần ăn uống hàng ngày của trẻ. Vtfoods hy vọng những thông tin này sẽ giúp ba mẹ hiểu rõ hơn về quá trình phát triển của trẻ, từ đó có một chế độ ăn uống phù hợp cho trẻ.
Các bài viết của Vtfoods chỉ có tính chất tham khảo, không thay thế cho việc chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Nguồn: Avakids
